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佳肴本天成,妙手偶得之,百年传承。

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兰底郑老六烧鸡味道独特,颇受大众青睐。食客将鸡撕开,一阵香气扑鼻而来,诱人直流口水,但让人费解的是每只鸡的腹内都裹藏着一只知了猴,金黄酥脆,是调味还是有其他门道,众说纷纭。 事情要追溯到北魏年间。当时郑家烧鸡已是远近闻名的名吃。相传,其实郑道昭正任光州刺史,他政务宽厚,不任威刑,为吏民所爱,他闲暇时,喜欢四处微服巡查,体味风土人情。一日行至兰底地界,时近黄昏,路途劳顿,腹中已咕咕直叫,饥饿难耐之际,他忽嗅到一阵浓郁的香气袭来,顿时疲惫尽消。 随从一番打听,有一老者笑答,神到此地,不吃这里的烧鸡,也过不了前面的桥。郑道昭在桥边的柳下石...

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